在目前市場上保溫箱種類很多，有塑料保溫箱，不銹鋼保溫箱，木質保溫箱，玻璃保溫箱，真空保溫箱等等，雖然形式不一，但是保溫箱的工作原理都是一樣的，目前我們所用到的保溫箱用的最多的保溫材料是EPS泡沫保溫材料和PU聚氨酯保溫材料，相對而言聚氨酯在發泡過程中由于閉孔率很高，保溫箱要比EPS泡沫保溫材料要好，價格也要高些。
熱量傳播有三種途徑：傳導、對流、輻射。從這三種途徑入手隔絕熱量傳播，就可以達到保溫的目的了。
保溫箱所用的材料：塑料外殼、隔熱層泡沫塑料，都是熱的不良導體，中間填滿了發泡塑料，也阻止了對流，同時可以最大限度隔斷熱量輻射，這些都是保溫箱可以保溫的原因。
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